Ο Πλατής Μιχαήλ είναι ο οραματιστής και ιδρυτής της AgroΑναπτυξιακής το 2009. Στόχος ήταν η δημιουργία ενός γραφείου που θα παρείχε σφαιρικές και ολοκληρωμένες υπηρεσίες συμβούλων προς τις επιχειρήσεις και προς τον αγρότη –κτηνοτρόφο.
Είναι απόφοιτος του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, του Τμήματος Γεωπονικής Βιοτεχνολογίας. Στο ίδιο Τμήμα πραγματοποίησε και τις μεταπτυχιακές του σπουδές με κατεύθυνση «Βιοδραστικά Προϊόντα & Πρωτεϊνική Τεχνολογία». Επίσης, φοιτάει στο Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο στη Μεταπτυχιακή κατεύθυνση «Περιβαλλοντικός Σχεδιασμός Πόλεων & Κτιρίων». Έχει εκδόσει τις μελέτες «Επίδραση της πυκνότητας φωτονικής ροής στα επίπεδα των στοιχείων καλίου, ασβεστίου, μαγνησίου και αζώτου νεαρών φυτών καλαμποκιού υπό συνθήκες έλλειψης θειικών» και «Μελέτη της αλληλεπίδρασης του ενζύμου S-μεταφοράση του γλουταθείου από Schistosoma japonica με ξενοβιοτικές ενώσεις».
Έχει εργαστεί στον ιδιωτικό τομέα σε εταιρίες φυτοπολλαπλασιαστικού υλικού και στο Τμήμα Πιστοποίησης Ολοκληρωμένης Διαχείρισης Ελαιοκαλλιέργειας κατά AGRO 2.1 & 2.2. Επί συναπτά έτη έχει εργαστεί στους πλέον νευραλγικούς τομείς του δημοσίου τομέα όπως ως Εκτιμητής στον ΕΛ.Γ.Α. (Οργανισμός Ελληνικών Γεωργικών Ασφαλίσεων), Επιθεωρητής στον Ο.Π.Ε.Κ.Ε.Π.Ε. (Οργανισμός Πληρωμών & Ελέγχου Κοινωτικών Ενισχύσεων Προσανατολισμού & Εγγυήσεων) και Τομεάρχης Δακοκτoνίας (Νομαρχία Κρήτης, Διεύθυνση Αγροτικής Ανάπτυξης).
Είναι Πιστοποιημένος εκπαιδευτής στο Σχολείο Δεύτερης Ευκαιρίας, Πιστοποιημένος αξιολογητής από τον ΕΦΕΠΑΕ, Πιστοποιημένος Φορέας ενεργοποίησης ΟΣΔΕ- μεταβιβάσεις δικαιωμάτων- Μητρώο Αγροτών & Αγροτικών Εκμεταλλεύσεων, Πιστοποιημένος Φορέας Agent- Ηλεκτρονικής Υποβοήθησης από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων, Υπεύθυνος Γεωπόνος Μητρώου Συνταγογράφων Γεωργικών Φαρμάκων, Πιστοποιημένος Γεωπόνος για Σταθμό Επιθεώρησης Εξοπλισμού Εφαρμογής Γεωργικών Φαρμάκων, εκτιμητής στο σχετικό μητρώο από τα Δικαστήρια Νεαπόλεως και γεωργικός Σύμβουλος. Είναι μέλος του Γεωτεχνικού Επιμελητηρίου Ελλάδας (ΓΕΩΤ.Ε.Ε.), του Εμπορικού Επιμελητηρίου Λασιθίου- Ρεθύμνου –Ηρακλείου, στο μητρώο εκπαιδευτών του έργου «ΗΣΙΟΔΟΣ», στο εισαγωγικό μητρώο εκπαιδευτών του Εθνικό Κέντρο Πιστοποίησης Συνεχιζόμενης Επαγγελματικής Κατάρτισης (Ε.ΚΕ.ΠΙ.Σ.), Τομεάρχης της Ελληνικής Στατιστικής Υπηρεσίας, μέλος της Ελληνικής Εταιρείας Βιοτεχνολογίας (ΕΛ.Ε.Β.), ιδρυτικό μέλος και στο Δ.Σ. της Πανελλήνιας Ένωσης Φορέων για το ΟΣΔΕ και εκλεγμένος στο Δ.Σ. της.